El boquerón, las ventajas saludables de su consumo
June 25th, 2012 | By Remedios y síntomasEl pescado es general es una estupenda fuente de beneficios para nuestra salud cuando llevamos a cabo el consumo del mismo. Y por tal motivo, en nuestro país podemos encontrar multitud de platos que toman como ingrediente al principal a aquel.
Esto es, por ejemplo, lo que sucede con el boquerón pues podemos encontrarlo frito, en salazón, en vinagre…Y eso se debe a que el mismo consigue aportarnos una amplio número de beneficios saludables.
Así, tenemos que destacar el hecho de que es una estupenda y valiosa fuente de proteínassuperando al número que nos aporta de ellas otros pescados como la merluza. Por estas razones, se recomienda mucho su consumo pues es muy nutritivo.
De la misma forma tampoco podemos pasar por alto el hecho de que cuenta con unos niveles de magnesio y de hierro que consiguen que quien los coma pueda conseguir no sólo reducir el nivel de estréso incluso de cansancio sino que además nos ayuda a sentirnos más fuertes y con más energía.
Por todos estos motivos hay que subrayar que comer boquerones es recomendable para todos pero especialmente para los más pequeños pues aportan vitaminas A y D, que son fundamentales en la etapa del crecimiento pues mejoran las defensas y fortalecen los huesos.
Tags : boqueron, proteinas, reducir estres